Despre costurile ascunse ale bananelor ieftine

Cele mai consumate fructe din lume, bananele sunt un simbol al globalizării cu greu egalabil. Originare din Asia de SE, poartă un nume de origine arabă cunoscut pretutindeni, sunt produse în cantitatea cea mai mare în Africa și în America Centrală, exportate cel mai mult din America de Sud și cele mai populare în supermarketurile din Europa și America de Nord.

Într-una din sâmbetele de vara trecută am mers in piața din apropierea cartierului în care locuiesc. E locul preferat pentru cumpărături despre care uneori zic că poate fi asociat cu o formă de terapie. Starea de bine este generată în primul rând de faptul că acest spațiu mercantil e în aer liber, mai puțin îngrădit și substanțial diferit de spațiile inerte specifice supermarketurilor. Îmi place diversitatea pe care o întâlnesc, mirosurile și culorile prezente. Pot cunoaște vânzătorii care (uneori) sunt și producătorii alimentelor pe care le consum. E un sentiment de apropiere atât ca urmare a interacțiunii directe cu aceștia cât și indirect, o apropiere de natură și de ceea ce ne oferă ea, sezonier și local. Piețele, atât cât mai rezistă unele, deși cu administrare defectuoasă și prea puțin valorate, sunt locurile în care găsim ingredientele care au fost produse cel mai aproape posibil de locul nostru de consum, cele mai proaspete.

001O parte din membrii asociației Mai Bine, împreună cu prietenii de la ART Fusion și cu implicarea lui Jorge Acosta, co-fondator al  A.S.T.A.C. – sindicat care luptă pentru muncitorii și fermierii ecuadorieni din sectorul bananier, au reprodus parțial realitățile amare din spatele fructelor exotice pe care le consumăm cu ajutorul unui photo stunt realizate în fața Teatrului Național București.

Noi credem în faptul că inechitatea din comerțul liber este o problemă globală. Într-o lume în care diferențele dintre bogați și săraci continuă să crească, iar pentru companii maximizarea profitului este mai importantă decât responsabilitatea socială, precum și față de respectul pentru natură, milioane de muncitori și producători calificați din întreaga lume, și cu precădere în țările în curs de dezvoltare, rămân în continuare în sărăcie.

DSC_0009_1